サイボクハム 埼玉県日高市

久しぶりに旨いブタ肉が食べたくなり埼玉県日高市の『サイボクハム』まで車を飛ばして来ました。

サイボクハムは『豚のテーマパーク』とも言われています。

ここにはお肉を堪能できるレストラン、ミートショップ、産直野菜売場、天然温泉、フィールドアスレチックなど1日過ごせる施設が揃っています。

ここでお勧めなのは、豚肉が目いっぱい堪能できるレストラン。

焼肉のバーべキューレストランと洋食レストランの２タイプあります。

お勧めは洋食レストランのゴールデンポークのとんかつ。

さらに限定数のあるスーパーゴールデンポークロースとんかつ(2300円)が超おすすめ。

スーパーの方は黒ブタの血統だそうで、サイボクでも希少なお肉なんだとか。

肉のジューシーな旨味、やわらかさ、そして適度な歯ごたえなどハイレベルなお肉だと思います。

必ず買って帰るのがミートショップにあるゴールデンポーク。

特にお気に入りなのが生姜焼き用のゴールデンポーク。

いつも量り売り場で購入しています。

このお肉を焼いて作った生姜焼きは最高なんです。

一味も二味も違いますから、ぜひトライしてみて下さい。

あとはサイボクのとんかつソース、そしてソーセージとハムもおすすめ。

３種類のカットされたハムが特におすすめ。パンにはさんで食べると最高に美味しいです。

時間があったら隣接している日帰り温泉もなかなかいいですよ。

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