三田製麺所(つけ麺) 神奈川県川崎市

川崎にPP行脚に行った時に立ち寄りました。

つけ麺専門店です。

JR川崎駅東口から徒歩５～６分。アーケード商店街の銀柳街にあります。

★三田製麺所川崎店　神奈川県川崎市川崎区駅前本町2-11　都ビル１階

中華そばを食べたかったのですが、初来店だったのでメインのつけ麺を食べてみることにしました。

店内はほぼ満席。人気のあるお店のようです。

運ばれてきたつけ麺がこれです。

麺は太麺でうどんのようにモチモチとしています。

スープは濃厚な魚介出汁が効いていてめちゃ旨です。

カツオ粉がたっぷりとノリの上に乗っかっていて、混ぜるとさらに魚介の風味が増し増しとなります。

塩味も丁度よく、かなり完成度の高いつけ麺でした。

割り下のスープもテーブルに置いてあり、最後に飲むつけ汁スープも最高の味です。

味噌漬け麺もあるようなので、次回にトライしてみようかと思います。

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