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2006年3月16日 (木)

KIKIAM

kikiam KIKIAMと言います。白身魚のすり身を油で揚げたフィッシュボールです。
これはバスターミナルでバス待ちをしている時に、リヤカーで売りに来たのを買ってみました。注文を受けると、油で揚げてくれます。温度が低いのか5~6分かかりましたが、揚げたては表面がカリッとしていて美味しいです。やや甘めのソースをかけてくれるのですが、これもなかなかいけます。ちょっとしたメリエンダ(おやつ)にはいいですよ。価格は1皿5Pでした。

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