PANSIT

自分のフィリピンでの朝食は、Pandesal (1個1Ｐ)というミニロールパンかSuman（１個5Ｐ）というチマキを食べることが多いのですが、たまにPansitも食べます。
これは日本の『焼きそば』によく似ています。麺は少し違いますが味はほとんど同じです。
朝の7時くらいになると『パンシッ～パンシッ～』と叫びながらおばさんが売りに来るのです。バナナの葉っぱのお皿によそって渡してくれます。熱々のパンシットはなかなかいけますよ。おもわずサンミゲルも飲みたくなってしまいますね。ちなみにお値段は10Ｐです。