秋の味覚

フィリピン移住の計画は着々と進んでいるのですが、最大の問題は資金不足なのです。（笑）
そんな訳で、現在は日本で頑張って稼いでいます。でも目標まではあと2年ほどかかりそうです。ひょっとしたら5年はかかるかもしれません。自分が日本にいなくても、給料だけ入る仕組みができればいいんですけどね。
今の所フィリピンでの仕事は、予想以上にうまく回転しております。利益は少ないですけど、贅沢さえしなければ現地で生活する分にはなんとかなりそうな感じです。

いざ日本とさよならすることが決まったら、急に日本の味覚を味わいたくなりました。
秋といえば　マツタケですね。今年は10年ぶりの豊作なんだそうです。
かねてから一度行ってみたかった上田のマツタケ山に行って来ました。
昔から湯治場として有名な別所温泉のすぐ近くにあります。
送迎のマイクロバスに乗り換えて山道を20分ほど登り、マツタケ山の食事処に到着しました。平日だというのに満席状態です。どこかの老人会の団体さんみたいな方達でいっぱいです。
食事はマツタケのすき焼きと、マツタケの土瓶蒸、マツタケと朝鮮人参のテンプラ、マツタケのお吸い物、マツタケごはんといった内容でした。

でも食べてみると、意外と美味しいものではないですね。やはりマツタケは香りと雰囲気を楽しむものなんですね。味だけでいうとマイタケやシメジ、エリンギの方がよっぽど美味しいです。
別所温泉には、日帰り温泉や温泉の公衆浴場がいくつもあります。そのなかの石湯というところで温泉につかって来ました。硫黄の香りがなんか体に効きそうです。温度もちょうどよくとてもリラックスできました。

たまに　小旅行も息抜きにいいですよ。

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