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2006年12月 7日 (木)

siling pula

ココログが3日間ほどメンテナンスに入ってしまったので、更新が出来ませんでした。メインテナンスの結果、記事の作成画面でたくさんの機能が追加されたようです。これらの機能を使いこなすことが出来るかどうかわかりませんが、使い勝手が良くなることはいいことだと思います。

Siling_pula2 さて今日はフィリピンの畑で作っている作物の紹介です。
Siling pulaとはトウガラシのことです。ほぼ日本のトウガラシと同じだと思います。緑色と赤色がありますが、どちらも強烈に辛いですね。
フィリピンの代表的なスープのシニガンにも緑色のトウガラシを良く入れます。最初食べた時、オクラかなと思って食べてしまい口から火が出る思いをしました。皆様も気をつけてくださいね。

Siling_pula1 トウガラシの花はとても可憐な雰囲気です。

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コメント

唐辛子の葉もよくRUTO料理で使います。唐辛子でタイ産とマレーシア産と色々ありますけど色とか大きさや太さ違うんですね。中国の人たちは、よくそのままかぶりつきながらご飯を食べます。PHのRUTO料理で好きなのはSAYOTEを使った料理です。

投稿: まさ | 2006年12月 7日 (木) 21時11分

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