BUKO PIE
以前から ラグーナ州のＢＵＫＯ ＰＩＥ（椰子の実のパイ）を食べてみたいと思っていたのですが、今回やっと実現できました。
ＣＡＬＡＭＢＡやＬＯＳ ＢＡＮＯＳ周辺にはたくさんのオリジナルブコパイショップがあります。人気のある店などは、昼過ぎには売り切れ状態なのです。
ですから午前中に行くのが無難でしょう。それに早めに行くと焼きたての熱々のパイが食べれます。
行ったのはＬＯＳ ＢＡＮＯＳです。この辺りはフィリピンでは有数の温泉地なのです。でも日本と違って露天風呂でのんびりなどというわけにはいきません。こちらでいう温泉は温泉プールなのです。ハイウェイ沿いにはカラフルなたくさんの浮き輪がディスプレイされています。
この辺りには日系企業も多く、日本人の多い所でもあります。
さて 訪れたブコパイ屋さんは ＯＲＩＥＮＴという店です。他にもたくさんあるので迷ってしまいましたが、取り合えずジモピーのアドバイスに従うことにしました。
1箱Ｐ240でした。火傷しそうなほど熱くてビックリです。ちょうど出来立てのタイミングにあってラッキーでした。
せっかく焼き立てなのだからということで、さっそく車の中で皆で食べてしまいました。お味の方は甘み控えめで、ブコーがタップリ入っていてめちゃくちゃ美味しかったですね。フィリピンにもこんなに美味しいものがあったとは、新しい発見でした。
皆様もラグーナに行った時には、ブコパイ屋さんを探してみてくださいね。
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コメント
ご無沙汰を致しております。
OPM初心者講座拝見しております（笑）
評判を聞き以前より食べてみたいと思っておりますが、ラグーナ方面は行く用事も無いのでまだ食べておりません。
そちら方面へ行く機会を待って試してみたいと常々思っておりますが、さてさていつになるやらです・・・（苦笑）
投稿: jaiana777 | 2007年5月23日 (水) 02時04分
jaiana777さん おはようございます♪
ラグーナは温泉のリゾートプールがたくさんあるので、行楽にはいいと思います。
マニラに支店のあるブコパイショップもありますので、マニラでもそこそこの物が買えるはずですよ。
投稿: divi | 2007年5月23日 (水) 05時49分
こんにちは♪
なるほど、これが噂のブコパイなんですね。
買い方や、写真があるのがうれしいところです。
＞フィリピンにもこんなに美味しいものがあったとは、新しい発見でした。
diviさん絶賛とあらば、渡比の際には、ぜひ食べてみたいものですね。
で、私も何時になることやら・・・。
投稿: 源一郎 | 2007年5月23日 (水) 11時41分
ブコパイは病みつきになりそうです。フィリピンのお菓子は甘いだけというのが多い中、これはいけました。ただお店によっては甘～いのもあるかもしれません。
投稿: divi | 2007年5月23日 (水) 12時36分