ESPASOL
フィリピンのお土産で、最近よく買って帰るのがＥＳＰＡＳＯＬです。ラグーナが名産のお菓子です。
ケソン州にもありますが、やはりラグーナの方が有名なようですね。
ココナッツから作られた餅菓子で棒のような細長い形をしています。
作る店によって味も違います。自分好みなのは甘さ控えめなものです。これが探すとなかなか無いのです。地元ケソン州にもお店はたくさんあるのですが、甘過ぎであまり好きではありません。
ところがマニラまでの通り道のラグーナ州のＮＡＧＣＡＲＬＡＮという街に結構美味しい店がありました。甘さ控えめでＧＯＯＤなお味です。
お土産としても好評なので、最近は定番のひとつになっています。
お値段は一包みに5本入っていてＰ25です。日持ちは3～4日ぐらいです。冷凍庫で凍らせておけば1～2ヶ月は美味しく食べられますよ。
余談ですが、先日ビサヤの娘にあげたら、全く知りませんでした。色々な地域にあるとは思うのですが、やはりルソン南部のお菓子なのかもしれません。
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コメント
diviさん、ご無沙汰してます。
お元気そうですね！
先週の23日（土）にラグナの“ビラ・エスクデロ・プランテーション＆リゾート”に行ってきました。
ラグナ州といいながら、厳密にはケソン州でした（笑）。
ハイウェイをおりてナショナルロードを走って、サンパブロシティに入ると、例のランソネスが山積みになってアチコチで売られているではありませんか！
嬉しくなって、お土産も含めて3キロも買っちゃいました（大笑）。
diviさんはいつも、あの道を走っているのでしょうね！ラグナ州もいいところがホントにいっぱいありますね。益々、フィリピンが好きになってきました。
とりあえず、近況報告まで！
投稿: Hiroharu | 2008年3月 1日 (土) 11時18分
あちら側からはほとんど行った事ありません。バスに乗ると大概はあのルートですね。自分はいつも山越えの道で行きます。こちらの方が30～40分早いのです。
今度そのリゾートへ行ってみようと思います。
投稿: divi | 2008年3月 7日 (金) 17時12分