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2009年3月11日 (水)

PANSIT

Pansit1 PANSITとはフィリピンの焼きそばのことです。
フライパンではなく写真のような鍋で作ります。
お皿はケソン州の我街では、バナナの葉っぱが定番です。
なんか風情があるでしょう(笑)

Pansit2味はちょっとべたついた焼きそばという感じですが、結構日本人の口にも合うと思います。

お店でも買えますが、よく行商のPANSIT売りが朝にやってきます。

値段はだいたいP10くらいです。日本円にすると20円弱かな。よく朝食やおやつとして食べています。

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コメント

このPANSITはうまそうですね。ミンダナオで食ったのはマーケットの近くの屋台みたいなとこだったんですが、もっとベチャっとした感じでした。
いつもその辺で飯を食うことが多いので、どうも手が出なかったなぁ。

マニラでは食べたことがありません。
この写真の奴なら食べてみたいなぁ。

投稿: sweethome | 2009年3月11日 (水) 14時27分

sweethomeさん こんにちは♪
どうしても日本の焼きそばと比べるとべちゃっとしてますね。
地元のは結構いけてる感じかな。サンミゲルとよく合いますよ。

投稿: divi | 2009年3月28日 (土) 10時56分

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