« てんこもり | トップページ | マガンダちゃん 57 »

2012年7月 5日 (木)

沖縄の味

B18

那覇市に行った時は 必ず1回は食べにいくのが、国際通りと一銀通りの交差点ちかくにある『ていだ』というお店です。

家庭料理と沖縄そばの店で、旅行ガイドブックなどには載ってはいませんがお気に入りのお店です。

まず頼むのが 海ぶとう です。沖縄に来たらこれは食べないとね。

B19

第一牧志公設市場などでも新鮮なものが購入できます。

そして これも欠かせません。

B20

島ラッキョウです。コリコリとした歯触りがなんとも言えません。

そして仕上げは ソーキそば です。

B21

ソーキというのは柔らかく煮込んだ豚のあばら肉のことを言います。

ここのソーキは軟骨が程良い感じでめちゃ旨です。

ビールはオリオンビールがよく合いますよ。


ランキングに参加しています。ポチッとひと押しお願いします ↓

にほんブログ村 海外生活ブログ フィリピン情報へ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ

 

|

« てんこもり | トップページ | マガンダちゃん 57 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/120836/55112094

この記事へのトラックバック一覧です: 沖縄の味:

« てんこもり | トップページ | マガンダちゃん 57 »