折尾のかしわめし

正月に九州から来客が来てました。

事前にお土産は何がいいと聞かれていたので、駅弁と梅ケ枝餅をお願いしていました。

明太子でも良かったのですが、最近地元でも明太子はいつでも買えるようになったので敢えてリクエストはしませんでした。

それで買ってきてくれたのが、鹿児島本線の折尾駅の『かしわめし』です。

関東エリアでかしわ飯というと高崎駅の駅弁が有名ですね。

北九州ではかしわめしは駅弁の定番。

色々な駅で売っていますが、戸畑・黒崎・折尾の3駅で売っている東筑軒のかしわめしは人気があります。

かつて良く食べていたので懐かしいです。

友人の話では、いまだに駅で立ち売り販売しているそうです。

中身は鳥そぼろ・錦糸卵・のりです。色どりがきれいですね。

そして自分の大好きな梅ケ枝餅です。

出来たてはめちゃくちゃ旨いのですが、購入当日なら冷めても美味しいです。

翌日はすぐに硬くなってしまうのが難点ですね。

その場合は軽く焼けばそこそこ美味しいですよ。

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