新横浜 ラーメン博物館

新横浜へのPP行脚のついでに、以前から行きたかったラーメン博物館に立ち寄ってみました。

このラー博とは、全国各地の有名ラーメン店が集結している博物館。

ラーメンの歴史も学べますが、各地のラーメンが食べれるのが魅力のひとつです。

JR新横浜駅北口から徒歩5～6分です。

ビルの一角にあります。

ちょっと見つけにくいかな。

この看板が目印です。

入口は意外と目立ちません。

★新横浜ラーメン博物館

横浜市港北区新横浜2-14-21

11時～21時　大人380円　6か月パス500円　年間パス800円

館内はレトロ感いっぱいです。

地下1階と地下2階が全国各地の有名ラーメン店が並ぶエリアです。

まずは行列が常時出来ている『中華そば一力』へ。

中華そば930円の食券を購入。

豚骨・鶏ガラをベースとした、とんこつ醤油のスープは極上です。

麺は多加水熟成ちぢれ麺なんだそうです。スープがからんで旨いです。

次に入ったのは、赤湯からみそラーメンの『龍上海本店』

赤湯からみそラーメン1.000円

真ん中にのっているのがからみそ。

いきなり溶かすのではなく、徐々に溶かしながら食べるのが流儀らしいです。

からみそを溶かさなくてもスープは激旨です。

麺は平打ちの太麺。こしがあってモチモチしてます。

からみそを溶かすと味が激変。なんか2杯違うラーメンを食べたみたいでお得感あります。

この味噌ラーメンはやばいです。辛さ具合が絶妙な美味しさ。

これはまた食べたくなる味です。

なぜかこの店は女性客がほとんどでした。

地下2階にあるラーメン店はこんな感じです。

期間限定のお店もあります。

色々食べたかったけど、やはり2杯が限界かな。

色々なラーメンに挑戦したい方は、ラーメンの小の食券を買うと良いと思います。

どのお店でも『小』はあると思います。

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