白河ラーメン

福島県白河に行ったときに、必ず1回は食べるのが白河ラーメンです。

『とら食堂』にはよく行くのですが、最近とくに激混みです。

あまりにも有名になったせいか、他府県からの観光客が多く数時間待ちもざらです。

地元の人からは最近味が落ちたと酷評されていますが、人気は衰えないです。

あまりにも混んでいるので悪口のひとつも言いたくなる気持ちはわかります。

個人的にはたまにスープのコクが少なく感じることはありますが、微妙な違いだけだと思いますよ。

今回は人気上昇中の『火風鼎』かふうてい　火曜日定休　11時～15時　福島県白河市鬼越44-16

ここに行ってきました。

13:30ころに着いたのですが、駐車場はほぼ満車。

ラッキーなことに1台のみ空いてました。

車のナンバーは他府県ばかり。隣の車は広島ナンバーでした。

順番待ちは記入式ではなく、到着順に並ぶだけ。

テントから列があふれて外まで並んでいました。

夏は日傘が必要かな。

待つこと約30分。思ったより早く入店できました。

途中、大盛は売り切れという張り紙が出ました。

お店は15時までですが、13時ごろまでに到着した方が良さそうです。

メニューはこちら

おすすめの　手打ちチャーシューワンタンメン(1.155円)をオーダーしました。

麺は手打ちでコシがありスープとの絡み具合が絶妙

スープは独特の味。あっさり系ですが、わずかに甘味を感じたのですがこれがまた旨い。

スープだけでも完飲できそうなレベルです。

口コミ評価にはしょっぱ過ぎるというのもありましたが、いたって普通レベルでしたよ。

ワンタンは具無しのワンタン。何か理由があって具無しにしているのかな？

チャーシューは少し硬めの昔ながらのタイプ。

自分はトロトロチャーシューが嫌いなのでGOODでした。

とら食堂とは、少し違うタイプのラーメンなので皆様お試しください。

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