新横浜のラーメン博物館に行ってきた

ラーメン好きなのですが、メタボのためほぼ特別な日を除いて食べるのを控えていました。

いつも読んでいる『ラーメンWalker東京2024』に新横浜ラーメン博物館の年間フリーチケットのオマケが付いていたため行ってみることにしました。

今回は特別の日に認定。久しぶりにラーメンを堪能したいと思います。

チケットはこれ　↑　来年の8月31日まで有効です。

フリーパスは１年間有効。800円が無料になります。

期間内に３回行くと『ラー博倶楽部』に昇格し、さらに有効期限が１年延長されます。

会員になると色々な特典があり更にお得になります。

ラー博はJR新横浜駅から徒歩７～８分。

ビル群の中にあります。

入口は全く目立たないのですが、歩道にあるラーメンの看板が目印です。

館内は昭和レトロの雰囲気です。

B2FとB1Fにラーメン店が出店しています。

常設店と短期営業の期間店の２タイプがあります。

そのうち営業終了間際の期間店に入ってみました。

福岡『魁龍　博多本店』です。

超濃厚トンコツラーメンの老舗です。

レギュラーは１１００円

見るからに濃厚なスープです。スープに使用するのは豚の頭と背油のみ。

超濃厚トンコツは初めてです。個人的にはクセが強すぎで、戸惑う感じかな。

慣れれば大丈夫なのかもしれません。ちょっとインパクトありすぎでした。

次に行ったのは常設店でまだ行ったことの無かった、利尻島の『らーめん味楽』へ。

特徴は利尻昆布の旨味が恐縮した極上スープなんだとか。

結構混んでいて20分待ちでした。

オーダーしたのは焼き醤油ラーメン1.000円

中華鍋で醤油ダレを焦がし、和風スープと動物系スープをブレンドしたスープに注ぎます。

独特の香ばしい香りがGOOD。

でも最近薄味に慣れている自分には、塩味が強すぎかな。

新潟のラーメンと同じくらいの塩加減ですね。

これは寒い地方の共通の味だから仕方ないのかな。

味としたら間違いなく美味しいと思います。

ラーメン博物館のラーメンはまだ完全制覇していません。

まだ２回目だから、あと数回は通わなくては・・・

今のところ自分の好きなラーメンは、前回食べた赤湯からみそラーメン『瀧上海本店』かな。

ま次回は別のラーメン店へトライしてみようかと思います。

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